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河南辉县南村食品工业园区
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 辉县市是我国山楂主要产区之一，已有350多年的栽种历史。目前，共有山楂树600余万株，年产量达350多万公斤。山楂是结果早、产量高、寿命长、收益大的果树，并具有栽培管理简便、易收易贮易运和适应性强等优点。山楂果实酸甜爽口，风味独特，含有丰富的营养物质，又有很高的药用价值。有健胃、补脾消积食、行结气、活血、散淤、助消化之功。在我国常用中药中，用山楂配制的就有近50种。近代医学研究表明，山楂含有三萜类和黄酮类药物成分，对心血管系统疾病有明显疗效。山楂树有根茎、叶、花、果均可入药，浑身是宝。
我单位所在地辉县市太行山区，山楂资源极其丰富，厂区周边种植的山楂90％的品种为豫北红，其品质优良，营养丰富，口感好、色泽红艳，果型优美，是优良的食品加工原料。为响应国家“大力开展农副产品深加工”的号召，充分利用这一全球宝贵的果树资源，公司主要开发生产罐头、山楂糕、山楂饼、果丹皮、山楂汽水、山楂冰糕、山楂酒和山楂软糖等。
辉县市清丰山楂食品厂始于2005年，产品选用优质野生山楂为原料，采用 先进工艺精制而成，产品质量稳定，口感独特。目前开发的产品有两大类13个品种，并于2006年率先通过全国工业产品生产许可证“QS”认证。 |
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